おすすめレシピ 豚肉のアスパラ巻き
こんがり焼いて 豚肉のアスパラ巻き
アスパラには、疲労回復に効果があるといわれているアスパラギン酸が含まれています。
材料(２人分)
- 豚肉(薄切り) 200g
- 塩、こしょう 各少々
- グリーンアスパラガス 4本
- スライスチーズ 4枚
- にんじん 少々
- サラダ油 大さじ1
- トマトケチャップ 適量
作り方
- 豚肉は塩、こしょうで下味をつける。 広げてスライスチーズ、３等分に切ったアスパラをのせて巻く。
- フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして中火で1を焼き、転がしながら全体を焼く。ケチャップをかけて出来上がりです。
